อาหาร
10 เมนูกุ้ง อาหารจานเดียวเนื้อเด้ง อร่อยกินเพลินแบบไม่จำเจ

10 เมนูกุ้ง อาหารจานเดียวเนื้อเด้ง อร่อยกินเพลินแบบไม่จำเจ

เมนูกุ้ง ทำอะไรกินดี ? เตรียมจดสูตรอาหารตามสั่งเมนูกุ้ง หลากหลายเมนู ทำง่ายกินง่าย อร่อยเด้งทุกคำ ทั้งเมนูข้าวผัดกุ้ง ผัดกะเพรากุ้ง กุ้งกระเทียม และต้มยำกุ้งน้ำข้น ทำวนไปไม่มีเบื่อเลย

เอาใจสายซีฟู้ดกับสารพัดอาหารตามสั่งเมนูกุ้ง เมนูอาหารจานเดียวสูตรเด็ด ทั้งเมนูต้ม ผัด แกง ทอด ซึ่งแต่ละเมนูจะมีส่วนผสมและขั้นตอนการทำแตกต่างกัน จะกินเป็นกับแกล้ม หรือตักราดกับข้าวสวยสักจานก็อร่อยเหาะ เคี้ยวเพลินไม่มีสะดุด วันว่าง ๆ หรือวันหยุดนี้ ใครยังไม่มีไอเดียทำอาหารเมนูกุ้ง กระปุกดอทคอมขอแนะนำรวมสูตรอาหารตามสั่งเมนูกุ้ง หลากเมนูทำง่าย อิ่มอร่อยกันทั้งบ้าน หรือจะทำขายก็ยิ่งดี ใครอยากทำเมนูกุ้ง สวมผ้ากันเปื้อนแล้วไปเข้าครัวลงมือทำกันเลย

1. ไข่เจียวกุ้งสับ
ไข่เจียวกุ้งสับ เมนูไข่เนื้อฟูสีเหลืองสวย พร้อมเคล็ดลับการทอดไข่เจียวให้ดูน่ากิน เริ่มด้วยจับเนื้อกุ้งสับเน้น ๆ ตีผสมกับไข่ ปรุงรสด้วยน้ำมันหอย พริกไทย และน้ำปลา บางสูตรใส่แค่ซอสปรุงรสหรือใส่ผงปรุงรสก็ได้ ตบท้ายด้วยโรยกุ้งตกแต่งให้สวยงาม ไข่เจียวกุ้งสับจานนี้ทั้งหอม อร่อย เคี้ยวเพลิน และได้ความหวานจากกุ้ง เป็นอีกเมนูโปรดที่ทำง่าย ๆ กินได้ทุกวัยตั้งแต่เด็กจนถึงผู้ใหญ่ จะกินกับข้าวสวยหรือข้าวต้มก็เลือกได้ตามชอบเลย

2. ข้าวต้มกุ้ง
ข้าวต้มกุ้ง เมนูอาหารเช้าง่าย ๆ หอมกลมกล่อม มาพร้อมกับเทคนิคต้มข้าวไม่ให้เละ สูตรนี้ใช้ข้าวสวยหุงสุก แล้วราดด้วยน้ำซุปหอมรากผักชีกับกระเทียม ใส่กุ้งลวกตอนหลัง หรือบางสูตรเอากุ้งลงไปต้มพร้อมกับน้ำซุป เพิ่มความเค็มนิด ๆ จากกุ้งแห้ง ทีเด็ดคือ ใส่ผักสารพัดเพิ่มความหอม ทั้งผักชี ต้นหอม และขึ้นฉ่าย ตามด้วยโรยกระเทียมเจียวกลิ่นหอมฉุย ใครเบื่อข้าวต้มทรงเครื่องแบบเดิม ๆ ที่ใส่เนื้อหมู เนื้อไก่ ลองมาทำข้าวต้มกุ้งสูตรนี้ดู รับรองอิ่มอร่อยแน่นอน

3. ผัดผักรวมกุ้ง
ผัดผักรวมกุ้ง เมนูอาหารจานเดียวอร่อยง่ายได้สุขภาพ และเคล็ดลับผัดผักให้สีสวยน่ากิน สูตรนี้จับผักไปลวกก่อนเพื่อให้ผักสุกเร็วขึ้นในการผัด และเอาผักไปแช่น้ำเย็นจัดหลังลวกเสร็จ เพื่อให้ผักมีสีสวยสดดูน่ากิน ใส่กุ้งลงไปผัดพอสุก ปรุงรสตามชอบ และสามารถเลือกใส่ผักต่าง ๆ ได้เลย บางสูตรอาจใส่เห็ดเพิ่มเติม หรือจะใส่พริกสดเพิ่มความเผ็ดซี้ดมากขึ้นก็ได้ เมนูผัดผักรวมกุ้งทั้งอร่อย ทำง่าย และได้ประโยชน์มากมายจากสารพัดผัก

4. กุ้งกระเทียมพริกไทย
กุ้งกระเทียมพริกไทย เมนูกุ้งทำง่าย หอมกระเทียมพริกไทย สูตรจาก ครัวแม่ผึ้ง Bee happy kitchen ปรุงน้อยแต่อร่อยมาก เริ่มจากปรุงรสกุ้ง แล้วนำกุ้งไปผัดกับเนยและกระเทียมจนสุกหอม ปิดท้ายโรยด้วยต้นหอมซอยเพิ่มสีสัน เพียงแค่นี้ก็จะได้กุ้งกระเทียมพริกไทยหน้าตาดี กลิ่นหอมชวนหิว แถมเคี้ยวเด้งจากกุ้งตัวโต ๆ ตักเสิร์ฟราดด้วยกระเทียมเจียว กินกับข้าวสวยร้อน ๆ ยิ่งฟินมาก

ข่าวอาหาร-วันนี้

5. ผัดไทยกุ้งสด
ผัดไทยกุ้งสด ซอสมันกุ้งสูตรเด็ด รสเข้มข้นหอมอร่อย สูตรจาก ครัวแม่ผึ้ง Bee happy kitchen ทำกินก็อร่อยทำขายก็ปัง จับกุ้งไปผัดกับซอสผัดไทยจนสุกเนื้อเด้ง ใส่เครื่องและเส้นผัดให้หอมเข้ากัน ตามด้วยใส่ไข่และผัก ก่อนปิดท้ายใส่กุ้งลงไปแล้วตักเสิร์ฟได้ ผัดไทยกุ้งสดจานนี้สีสวยน่ากิน เนื้อกุ้งหอมเด้ง เส้นเหนียวนุ่มกำลังดี มีความหอมมันจากซอสสูตรเด็ด กินแกล้มกับผักสด บีบมะนาวนิดหน่อยยิ่งอร่อยเหาะไปเลย

6. ข้าวผัดกุ้ง
ข้าวผัดกุ้ง อาหารจานเดียวกลิ่นหอมฟุ้ง ใส่กุ้งแน่น ๆ สูตรจาก คุณ NUTCHANART_CH สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม เมนูทำง่าย กินได้ทุกเพศทุกวัย นำกุ้งไปผัดกับเนยและกระเทียมจนสุกหอม ใส่ไข่และสารพัดผักเพิ่มสีสัน ทั้งหอมใหญ่ แครอต คะน้า หรือมะเขือเทศ ตามชอบ ปรุงรสให้ออกเค็มนิดหวานหน่อย หากชอบรสเผ็ดก็ใส่พริกสดลงไปได้เลย เพียงเท่านี้ก็พร้อมเสิร์ฟความอร่อยกับเมนูข้าวผัดกุ้งสีสวยแล้ว

7. ผัดมะกะโรนีกุ้งสด
ผัดมะกะโรนีกุ้งสด ใส่กุ้งตัวโต ๆ เครื่องแน่นจัดเต็ม กลิ่นหอมชวนหิว สูตรจาก คุณ Phorn_Kitchen สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม เมนูอาหารทำง่าย ๆ สไตล์ฝรั่ง เอาใจคนชอบกินเส้น เริ่มด้วยจับมะกะโรนีผัดกับไข่และกุ้งสด ใส่มะเขือเทศและหอมใหญ่ตามชอบ ผัดคลุกเคล้ากับซอสสีสวยจนเข้ากัน พร้อมตักเสิร์ฟได้เลย ใครที่เบื่อมะกะโรนีแบบเดิม ๆ ลองเปลี่ยนมาทำมะกะโรนีกุ้งสดบ้างดีไหม รับรองอร่อยถูกใจ กินได้ทั้งครอบครัวเลย

8. ผัดกะเพรากุ้ง
ผัดกะเพรากุ้ง อาหารตามสั่งจานเด็ดเผ็ดร้อน เมนูนี้นำกุ้งไปผัดกับพริกและกระเทียมพอสุก แล้วปรุงรสด้วยน้ำตาลทราย น้ำปลา และน้ำมันหอยเพิ่มความกลมกล่อม เติมน้ำเล็กน้อย ตามด้วยใส่ใบกะเพราหอม ๆ แล้วปิดไฟ ตบท้ายด้วยตักราดบนข้าวสวยร้อน ๆ กับโปะด้วยไข่ดาวกรอบยิ่งฟิน ผัดกะเพรากุ้งจานนี้อร่อยจัดจ้าน ทั้งกุ้งเนื้อเด้งเคี้ยวเพลิน ความเผ็ดร้อนจากพริกสด และหอมกลิ่นใบกะเพราอีกด้วย

9. ราดหน้ากุ้ง
ราดหน้ากุ้งสร่ง เมนูอาหารจานเดียวเครื่องแน่น หน้าตาไม่ธรรมดา สูตรเด็ดโดย อาจารยิ่งศักดิ์ จงเลิศเจษฎาวงศ์ จาก เฟซบุ๊ก Yingsak Jonglertjesdawong เมนูนี้ดัดแปลงมาจากราดหน้าสูตรปกติ แปลงร่างเป็นราดหน้ากุ้งสร่ง จับเส้นบะหมี่ลวกมาราดน้ำราดหน้า ใส่เห็ดฟางกับแครอต ท็อปด้วยกุ้งสร่งสีสวย แล้วปรุงรสด้วยพริกป่นและพริกไทยตามชอบ ราดหน้ากุ้งสร่งเป็นอีกเมนูอาหารไทยที่สร้างสรรค์และสวยงาม ตัวกุ้งกรอบนอกนุ่มใน กินกับน้ำราดหน้ารสกลมกล่อมอร่อยลงตัวมาก

10. กุ้งผัดผงกะหรี่
กุ้งผัดผงกะหรี่ หอมอร่อยเข้มข้นถึงใจ กับวิธีทำน้ำปรุงสูตรเด็ด สูตรจาก คุณ tukata001 สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม (ครัวตุ๊กตา) เมนูอาหารไทยเอาใจคนรักผัดผงกะหรี่ เริ่มจากจับกุ้งสดผัดกับน้ำปรุงรสเข้มข้น แล้วชิมรสตามชอบ ใส่ผักต่าง ๆ เพิ่มความหวานหอม เช่น ขึ้นฉ่าย พริกชี้ฟ้าแดง และต้นหอม ผัดคลุกเคล้าให้เข้ากัน เพียงเท่านี้ก็จะได้กุ้งผัดผงกะหรี่ กลิ่นหอมชวนหิวสุด ๆ เสิร์ฟพร้อมกับข้าวสวยยิ่งอร่อยฟิน

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *